Una alimentación con menor aporte cárnico beneficia al organismo y al planeta. Los nutricionistas aconsejan incorporar quinua, lentejas y frutos secos para cubrir los aminoácidos necesarios, y sazonar con especias naturales para enriquecer las preparaciones.

A medida que avanzan los meses de este año, se hace evidente que las dinámicas de consumo informativo y tecnológico están sufriendo cambios irreversibles. La inmediatez y la profundidad del periodismo de calidad continúan siendo las piedras angulares de una sociedad bien informada.

Continuaremos siguiendo muy de cerca todos los desarrollos vinculados a esta temática, trayendo las voces de expertos destacados y los análisis más exhaustivos del panorama nacional e internacional.